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《焦點(diǎn)訪談》:太平猴魁
編輯日期:2024/6/2  作者/編輯:lijiping  閱讀次數(shù): 次  [關(guān) 閉]


  春暖茶香,欣賞完了春花爛漫,讓我們?cè)偃テ废麓翰璋。近期,春茶銷售迎來(lái)傳統(tǒng)旺季,我國(guó)多個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)已搶“鮮”開(kāi)采。4月12日一早,黃山2024太平猴魁茶文化旅游節(jié)在黃山市浦溪河畔開(kāi)幕,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)通過(guò)民俗表演的方式,以歌舞傳遞太平猴魁的歷史淵源和百年技藝。

  鐘章樂(lè)來(lái)自南京,這次他專程到黃山來(lái)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買茶葉。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市猴坑村一帶,是綠茶中采摘最晚、上市最遲的品種。猴坑村有一棵茶王樹(shù)“猴魁王”,距今已有兩百多年的歷史,是村里最古老的茶樹(shù)。枝繁葉茂的茶王樹(shù)吸引著來(lái)自各地的游客競(jìng)相拍照打卡、合影留念。

  隨著核心產(chǎn)區(qū)的開(kāi)園,太平猴魁也正式迎來(lái)了采摘期。每年到了開(kāi)采季,村里就會(huì)聚集從各地慕名而來(lái)購(gòu)買新鮮茶葉的商戶和游客。

  山上的開(kāi)園儀式熱火朝天,山下的茶葉市集也是人頭攢動(dòng)。今年,村里第一次以市集的形式,讓村民們拿出自家生產(chǎn)制作的茶葉,現(xiàn)場(chǎng)展示售賣,供游人和客商們對(duì)比挑選。

  方麗彥大學(xué)畢業(yè)后就投身于家鄉(xiāng)的太平猴魁產(chǎn)業(yè)推廣。這次,她在村里支起了茶席,呈現(xiàn)猴魁的多種泡法,為往來(lái)的商戶和游客帶來(lái)更加豐富的茶飲體驗(yàn)。茶不僅是一片葉子、一口清香,還可以變身各種創(chuàng)新產(chǎn)品,打造不同的消費(fèi)場(chǎng)景。在黃山市的茶博園研學(xué)基地,依托春茶采摘季,以“采茶制茶”為主題的研學(xué)游、體驗(yàn)游受到學(xué)生們和游客們的熱捧和喜愛(ài),特色團(tuán)隊(duì)游大幅增加。

  除了黃山,在這個(gè)春日,尋茶香、游茶山,正成為很多茶葉產(chǎn)區(qū)越來(lái)越多游客的選擇。武夷山九龍窠母樹(shù)大紅袍茶園舉辦的“喊山祭茶”農(nóng)事活動(dòng),茶農(nóng)們通過(guò)一聲聲祭茶納福,共同祈愿茶事順利、茶葉豐收。

 
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